Dans l’univers en pleine effervescence des vins sans alcool, Chavin Zéro se distingue avec sa première gamme estampillée Vin De France. Avec son rosé, la marque fait le pari d’une expérience gustative fidèle à l’esprit du vin, sans artifice et sans alcool. Un défi de taille, relevé avec brio.
Un rosé à l’identité affirmée
Dès le premier regard, Chavin Zéro Rosé séduit par sa robe pâle et lumineuse, typique des rosés de gastronomie. Son nez, délicat, laisse échapper des notes de fruits jaunes et de fleurs blanches, offrant une invitation rafraîchissante à la dégustation. En bouche, l’équilibre est bien trouvé : une attaque fruitée, une légère acidité pour la vivacité, et une texture fluide qui rappelle les rosés méditerranéens.
L’authenticité en priorité
Ce qui distingue ce rosé dans l’univers des vins désalcoolisés, c’est son absence totale d’arômes ajoutés. Ici, pas de subterfuge pour compenser la désalcoolisation : la matière première – un assemblage de Cinsault, Syrah et Grenache – parle d’elle-même. Ce choix s’inscrit dans une démarche de naturalité et de respect du produit.
Avec 6 fois moins de calories qu’un rosé classique, ce vin s’adresse également à une clientèle en quête de légèreté, sans renoncer au plaisir d’un verre bien frais.
Un vin sans alcool, mais pas sans caractère
Avec Chavin Zéro Rosé, la marque montre que l’on peut désalcooliser sans sacrifier l’identité d’un vin. Son profil aromatique équilibré, sa fraîcheur et sa finesse en font une alternative crédible pour ceux qui souhaitent savourer un verre sans contrainte. Une belle preuve que l’univers du vin sans alcool gagne en maturité, et qu’il est désormais possible de conjuguer modération et plaisir authentique.
Zéro Degré, Le magazine des boissons sans alcool 
Laisser un commentaire