Zéro Degré, Le magazine des boissons sans alcool

La brasserie des Chandres à Sours (Eure-et-Loir) continue d’accumuler les distinctions. Déjà primée à de multiples reprises ces dernières années, l’Eurélienne a de nouveau brillé au Concours Général Agricole, décrochant trois médailles cette année. Et parmi elles, une récompense de taille : l’or pour sa bière sans alcool, une nouveauté 2024.

Depuis sa première médaille d’or en 2013, la brasserie beauceronne enchaîne les succès, avec notamment un titre de meilleure bière au monde en 2023 pour sa cuvée spéciale des 15 ans aux World Beer Awards. Cette année, le jury parisien a distingué la blanche et la rousse avec l’argent, mais c’est bien la version sans alcool qui s’est imposée sur la plus haute marche du podium. Une confirmation après sa victoire au France Bière Challenge l’an dernier. Deux médailles d’or en moins d’un an pour cette bière sans alcool : un signal fort pour la brasserie et une reconnaissance du savoir-faire artisanal appliqué à ce segment en plein essor.

Le sans alcool, une tendance qui s’impose

Le succès de cette nouvelle référence n’est pas un hasard. Depuis quelques années, la demande pour des bières sans alcool ne cesse de croître. La brasserie a su capter cette tendance et répondre aux attentes d’un public toujours plus large. Cette médaille vient ainsi renforcer la gamme de l’Eurélienne, qui compte désormais quatorze bières, toutes mises en avant sur le stand de la brasserie au Salon de l’Agriculture. Un événement incontournable pour séduire de nouveaux clients et fidéliser les amateurs de longue date.

Si le marché de la bière reste concurrentiel et la conjoncture économique incertaine, la brasserie des Chandres continue d’avancer. Chaque année, 6 000 hectolitres d’Eurélienne sortent des cuves de Sours, preuve de la solidité de l’entreprise familiale. Un cap important se profile d’ailleurs à l’horizon : en avril 2025, la brasserie fêtera ses 20 ans avec ses traditionnelles portes ouvertes. Cinq nouvelles bières seront dévoilées à cette occasion, histoire de marquer le coup et de confirmer, une fois de plus, que l’avenir du houblon s’écrit aussi en version sans alcool.