Zéro Degré, Le magazine des boissons sans alcool

Hier soir, le Sofitel Paris Arc de Triomphe a accueilli une soirée dédiée au mouvement Veganuary, avec en tête d’affiche Botaniets, une marque de spiritueux sans alcool qui bouscule les codes. L’occasion pour les invités de découvrir une gamme de mocktails sophistiqués, associés à des bouchées végétaliennes.

Botaniets : l’alternative haut de gamme

Au cœur de l’expérience, les créations de Botaniets ont démontré que le sans-alcool peut rivaliser avec les plus grands cocktails. Le soin apporté à la triple distillation et l’utilisation d’ingrédients 100% naturels transparaît dans chaque gorgée. Trois recettes phares étaient à l’honneur :

• Mocktail Mandarina

Élaboré avec le gin Botaniets Original, ce cocktail mêlait mandarine, citron et sirop de cardamome. Ses notes fraîches et légèrement épicées étaient équilibrées, offrant une belle rondeur.

• Mocktail Ginger Cosmo

Ce mélange à base de gin Botaniets Ginger Yuzu marquait les esprits par son piquant subtil et sa fraîcheur, grâce au gingembre et à la cranberry. Une version revisitée du cosmopolitan, sans compromis sur les saveurs.

• Mocktail Dark & Stormy

Ici, le Havaniets, alternative au rhum, donnait du corps à une composition épicée et pétillante avec du gingembre et du citron vert. La profondeur des saveurs rivalisait avec les classiques alcoolisés.

Chaque mocktail était pensé pour mettre en avant le caractère des spiritueux sans alcool de Botaniets. L’absence d’alcool n’a rien ôté à l’expérience : les saveurs étaient complexes, équilibrées, et parfaites pour satisfaire les amateurs de mixologie exigeants.

Un marché en plein essor

Au cours de la soirée, Alexandre Hauben, PDG de NietsCo, a partagé sa vision d’un marché sans-alcool en pleine croissance. Selon lui, « les consommateurs recherchent des alternatives de qualité, sans compromis sur le goût. » Une ambition que Botaniets semble réaliser avec brio grâce à son processus de fabrication unique et son engagement envers des produits bio et faibles en calories.

Cette soirée a confirmé une tendance de fond : le sans-alcool n’est pas une simple alternative, mais une proposition à part entière, capable de séduire même les puristes.